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Strategie per rilanciare produzione e consumo di carne bovina
L'Informatore Agrario
Speciale Qualità carne bovina - Esistono oggi mezzi concreti per rilanciare la produzione e il consumo della carne bovina nazionale, ma è indispensabile l' impegno responsabile di tutti gli operatori della filiera, cui spetta l' attivazione delle scelte più idonee per la produzione di carne di qualità, e una più equa politica comunitaria
Autore: Mario Rioni Volpato, Francesca Marinelli, Dario Andreol,i Paolo Berzagh,i Igino Andrighetto
Categoria: TECNICA
Data: 18-7-1997
Numero:
30
Tempo di lettura:
46 minuti