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Aspetti qualitativi delle varietà di orzo da birra
L'Informatore Agrario
Speciale Orzo - Diverse varietà di orzo da birra sono state valutate in differenti ambienti pedoclimatici italiani allo scopo di definire le aree di coltivazione più idonee e di individuare le varietà con valori qualitativi elevati e stabili
Autore: Marina Baronchelli, Cristina Crosatt,i Fabio Reggiani, Paolo Baldi, Fulvia Rizza, A. Michele Stanca
Categoria: TECNICA
Data: 29-8-1997
Numero:
33
Tempo di lettura:
61 minuti