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L'Informatore Agrario

Anno: 1997 - Numero: 43

TECNICA

Curing e riduzione del marciume da botrite su kiwi in frigoconservazione (SECONDA PARTE)

di Ilaria Pertot, Enzo Mescalchin, Marino Gobber, Michele Margoni, Franco Michelotti ,Guido Trentini, Lorenzo Perin

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 61

TECNICA

Curing e riduzione del marciume da botrite su kiwi in frigoconservazione

di Ilaria Pertot, Enzo Mescalchin, Marino Gobber, Michele Margoni, Franco Michelotti ,Guido Trentini, Lorenzo Perin

Dalle prove effettuate emerge che il curing è una valida alternativa al trattamento chimico in post-raccolta nella difesa contro i marciumi causati da Botrytis cinerea in conservazione anche se non disgiunto da corrette pratiche agronomiche che permettono bassi livelli d' inoculo sui frutti

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 61

POLITICA

Specificità e tipicità

di Mario Fregoni

Migliaia di commissioni di degustazione sono responsabili della tipicità dei prodotti agroalimentari. La specificità è delineata da parametri oggettivi, la tipicità da caratteri soggettivi (gusto

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 7

POLITICA

Ortofrutta: aiuti europei per nuovi investimenti

di Marco Giuliano

Il piano, inizialmente valido per il 1996-98, sarà invece operativo per il periodo 1998-2000 nel quale verranno erogati 150 miliardi di lire. Potenziamento dei servizi alla filiera e misure per l' efficienza delle organizzazioni dei produttori sono i capisaldi del programma

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 8

VARIE

CORSI E CONCORSI

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 81

VARIE

Contributi detraibili anche per i coltivatori diretti

di Marcello De Luigi

La posizione familiare cumulativa dei nuclei coltivatori rendeva ardua l' individuazione della quota deducibile in capo a ogni singola unità lavorativa ma ora il Ministero delle finanze ha indicato le possibili soluzioni

L'Informatore Agrario, n. 43/1997 del 31-10-1997, pag. 81

POLITICA