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La produzione di formaggi tutelati in Italia

L'Informatore Agrario

Per dare maggiore credibilità alle denominazioni occorre definire chi deve operare i controlli in nome dello Stato e della Comunità europea. Per tale obbligo la scadenza del 1£ gennaio 1998 è alle porte

Autore: Davide Mambriani
Categoria: TECNICA
Data: 28-11-1997
Numero: 47
Tempo di lettura: 78 minuti

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