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Caratterizzare la patata per vendere di più
L'Informatore Agrario
Speciale Patata - L' Italia è forse l' unico Paese al mondo dove ogni mese si possono scavare patate; le possibilità per le nostre produzioni, investendo su qualità e valore aggiunto relativo a lavorazione, conservazione, selezione e confezionamento dei tuberi, sono veramente da non perdere
Autore: Roberto Piazza
Categoria: TECNICA
Data: 12-12-1997
Numero:
49
Tempo di lettura:
43 minuti