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È di scena la Montbéliard
L'Informatore Agrario
Oggi la razza Monbèliard, dopo anni di selezione genetica, si presenta completa e particolarmente idonea per la produzione di latte destinato alla trasformazione non tralasciando un' ottima resa alla macellazione. Un esempio di come gli allevatori possono recitare un ruolo importante nel valorizzare razza e prodotto
Autore: Davolio Roberto, Marmo Nicola
Categoria: TECNICA
Data: 9-1-1998
Numero:
2
Tempo di lettura:
28 minuti