Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Aspetti qualitativi della produzione di alcune varietà e selezioni di fragola
L'Informatore Agrario
Speciale Fragola - La conservabilità, il colore e il sapore delle fragole sono aspetti molto importanti sia per il produttore che per i commercianti e i consumatori. In questa sperimentazione si sono valutati gli indicatori più importanti per individuare le varietà o le selezioni che meglio rispondono a queste richieste
Autore: Murri Giorgio, Coloccini Massimo, Mezzetti Bruno, Barbanti Davide, Senzacqua Francesco, Capocasa Franco
Categoria: TECNICA
Data: 10-7-1998
Numero:
29
Tempo di lettura:
35 minuti