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La Pezzata Rossa per la qualità del latte e dell' ambiente
L'Informatore Agrario
Una razza ideale per produrre in modo semplice ed economico formaggi di alta qualità e una carne sempre più apprezzata, ma in grado anche di consentire un reddito adeguato all' allevatore di montagna, che può così rimanere a presidio e tutela dell' ambiente
Autore: Piccoli Fabio
Categoria: POLITICA
Data: 11-9-1998
Numero:
35 - Supplemento Triveneto
Tempo di lettura:
18 minuti