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La qualità del miele non è più un' opinione
L'Informatore Agrario
La qualità, anche per il miele, non è più una scatola vuota, riempita solo di giudizi empirici e soggettivi. Infatti, esistono parametri scientifici in grado di giudicare la qualità e l' origine botanica e geografica del miele prodotto che possono portare al riconoscimento dop o igp
Autore: Piccoli Fabio
Categoria: VARIE
Data: 2-10-1998
Numero:
38
Tempo di lettura:
25 minuti