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Profonda ristrutturazione della zootecnia da latte

L'Informatore Agrario

La produzione di latte bovino tende a concentrarsi sempre di più nelle zone vocate e negli allevamenti medio-grandi, tanto che circa il 50% del latte italiano è ormai prodotto in sole nove province, distribuite tra Lombardia, Emilia, Veneto e Piemonte, e oltre i 2/3 della produzione proviene ormai da sole 12.600 aziende

Autore: Autore sconosciuto
Categoria: POLITICA
Data: 30-10-1998
Numero: 42
Tempo di lettura: 22 minuti

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