Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 1998 - Numero: 50 - Supplemento Uva da tavola

TECNICA

L' uva da tavola italiana

La globalizzazione dei mercati coinvolge fortemente l' uva da tavola italiana, prodotto esportato in tutto il mondo. Ogni segmento del comparto è suscettibile di miglioramento, anche con la circolazione dell' informazione: è quanto ci riproponiamo con questo Supplemento

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 5

TECNICA

Commercializzazione: andamenti, problematiche e prospettive

L' Italia si conferma il primo Paese produttore di uva da tavola, ma per le esportazioni il primato è significativamente condiviso con un Paese come il Cile che non risulta leader nella produzione. Dal punto di vista della commercializzazione è necessario conoscere i continui cambiamenti dei mercati e aggregare l' offerta per dare un' immagine meno confusa e più visibile agli operatori esteri della nostra struttura commerciale

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 7

TECNICA

Quattro combinazioni d' innesto per Sublima e Black Magic

Esiguo è il numero di prove relative alla funzione del portinnesto per l' uva da tavola e nullo per le nuove varietà. È stato osservato il comportamento vegetoproduttivo di due cultivar di recente diffusione, Sublima apirena bianca e Black Magic nera con semi, su quattro diversi portinnesti

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 17

TECNICA

L' imballaggio dell' uva da tavola

Negli ultimi venti anni l' imballaggio per l' ortofrutta si è trasformato da semplice contenitore a strumento per la valorizzazione del prodotto nel rispetto dell' ambiente. Vengono descritti la politica per lo smaltimento e il riutilizzo dei diversi Paesi europei, la movimentazione, i materiali e le dimensioni degli imballaggi utilizzati

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 46

TECNICA

La difesa dell' uva da tavola dai fitofagi

L' annata è stata buona e il contenimento delle popolazioni di fitofagi nella maggior parte dei casi non ha creato problemi. Attenzione a non eccedere nei trattamenti. Le possibilità applicative della confusione sessuale per il controllo di Lobesia botrana

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 37

TECNICA

Promotori di crescita e biostimolanti su cultivar di uva da tavola

L' impiego sull' uva da tavola di alcune sostanze che migliorano l' assimilazione e il metabolismo della pianta permette di migliorare la qualità delle uve. Gli effetti indotti dalle diverse molecole su caratteristiche morfologiche e compositive di sette cultivar, apirene e con semi, sono dettagliatamente descritti

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 29

TECNICA

Protezione antibotritica dell' uva da tavola

Sono stati posti a confronto programmi di intervento basati su anilinopirimidine e dicarbossimidici per valutare le modalità più razionali di utilizzazione dei nuovi fungicidi, sia in termini di efficacia che di influenza sui fenomeni di resistenza del patogeno. Per i vigneti coperti per il ritardo della raccolta, la limitazione all' impiego delle anilinopirimidine a un unico trattamento per stagione sembra eccessiva: necessità e prudenza consiglierebbero di limitarne l' uso a non oltre il 50% degli interventi dell' anno

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 41

TECNICA

Effetti della cianamide sulla maturazione anticipata

SECONDA PARTE

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 23

TECNICA

Il grappolo più grande d' Italia

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/1998 del 18-12-1998, pag. 36