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La ricetta anticrisi del Parmigiano-Reggiano
L'Informatore Agrario
Maggiori controlli della produzione, ancora investimenti sulla qualità e più spazio alle associazioni dei produttori per far uscire il re dei formaggi da un periodo non molto felice
Autore: Martelli Giancarlo
Categoria: VARIE
Data: 12-3-1999
Numero:
12
Tempo di lettura:
14 minuti