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Latte alta qualità: quando la filiera funziona
L'Informatore Agrario
L' accordo tra produttori e trasformatori prevede, attraverso un preciso disciplinare di produzione, un marchio che certifichi la produzione controllata qualità garantita del latte e il soddisfacimento di tutti i parametri previsti per l' alta qualità dalla legge 185/91
Autore: Villa Enrico
Categoria: VARIE
Data: 4-6-1999
Numero:
24
Tempo di lettura:
26 minuti