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Nutrizione e qualità delle produzioni in viticoltura
L'Informatore Agrario
La conoscenza della relazione esistente tra fisiologia, condizioni pedologiche e ambientali, tecniche colturali, qualità e quantità delle produzioni e concimazione minerale, unitamente alle tecniche interpretative più moderne, permette un approccio razionale alla fertilizzazione, visto che le qualità organolettiche del vino dipendono dalla composizione minerale delle piante. BIBLIOGRAFIA
Autore: Porro Duilio, Iacono Francesco
Categoria: TECNICA
Data: 2-7-1999
Numero:
28
Tempo di lettura:
212 minuti