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Potenzialità dell' orzo nell' ambiente siciliano
L'Informatore Agrario
Speciale Orzo - L' elevata rusticità della specie consente di contenere i costi di produzione a fronte di rese superiori, particolarmente negli ambienti caratterizzati da marcati fattori limitanti. Per una piena valorizzazione della coltura occorre però realizzare in loco le filiere per la trasformazione della materia prima in mangime, malto e alimenti funzionali
Autore: Giambalvo Dario, Stringi Luigi
Categoria: TECNICA
Data: 27-8-1999
Numero:
33
Tempo di lettura:
69 minuti