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L'Informatore Agrario

Anno: 1999 - Numero: 34

TECNICA

Frumento tenero, qualità e servizi aggiunti per competere sul mercato

di Zuppiroli Marco, Mancini Maria Cecilia

Speciale Grano tenero - In una situazione subordinata a variabili che il singolo agricoltore non è in grado di controllare (cambio dell' euro, tasso di set aside, ecc.), il sistema produttivo deve adeguare l' offerta alle esigenze della domanda in termini di qualità e servizi aggiunti resi possibili da un' efficiente organizzazione di filiera

L'Informatore Agrario, n. 34/1999 del 3-9-1999, pag. 33

TECNICA

La coltivazione della lattuga in serra

di Palumbo A. Domenico

Nonostante l' importanza di questa coltura e l' evoluzione genetica verso la resistenza alle principali patologie, manca ancora l' applicazione di tutti gli accorgimenti post-raccolta. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 34/1999 del 3-9-1999, pag. 75

POLITICA