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Con un patto di filiera nasce il prosciutto di Cuneo

L'Informatore Agrario

Allevatori, mangimisti e salumifici locali hanno deciso di creare il prosciutto di Cuneo convinti che un fatturato annuo stimato in 3.000 miliardi di lire non dovrebbe emigrare ma rimanere nella provincia granda

Autore: Villa Enrico
Categoria: VARIE
Data: 24-9-1999
Numero: 37
Tempo di lettura: 27 minuti

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