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Produzione e qualità del grano duro nelle aree tradizionali
L'Informatore Agrario
Pur avendo fatto registrare notevoli miglioramenti nel corso degli anni, la durogranicoltura meridionale non si è ancora adeguata alle esigenze dell' industria della pasta
Autore: Di Fonzo Natale, Troccoli Antonio, De Vita Pasquale
Categoria: TECNICA
Data: 8-10-1999
Numero:
39 - Supplemento Meridione
Tempo di lettura:
48 minuti