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Vita difficile per i formaggi dop
L'Informatore Agrario
La mancanza di cultura delle denominazioni d' origine o geografiche rende difficile l' applicazione della protezione comunitaria prevista dalla normativa 2081/92. I Paesi senza una tradizione sui formaggi scalpitano per dover rispettare le denominazioni protette dei Paesi di più antica e raffinata cultura alimentare
Autore: Bramini Alfio
Categoria: POLITICA
Data: 3-3-2000
Numero:
10
Tempo di lettura:
23 minuti