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Dal campo alla tavola passando per i mercati
L'Informatore Agrario
Speciale Coltivare, difendere e vendere lo zucchino - Lo zucchino è, forse, tra i prodotti orticoli quello che si caratterizza dall' avere particolari richieste in funzione della zona di produzione e di consumo. Molte sono le tipologie offerte, con e senza fiore e con varie tecniche di presentazione
Autore: Siviero Pietro, Motton M. Stefano
Categoria: TECNICA
Data: 14-4-2000
Numero:
16
Tempo di lettura:
84 minuti