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L'Informatore Agrario

Anno: 2000 - Numero: 18

TECNICA

Mele: tecnica di conservazione e problematiche post-raccolta

di Nardin Karl

Una panoramica sui parametri di conservazione delle principali varietà di mele, sulle tecnologie di conservazione e sull' impiantistica (impianti di refrigerazione e apparecchiature per l' atmosfera controllata)

L'Informatore Agrario, n. 18/2000 del 28-4-2000, pag. 47

TECNICA

Frutteti specializzati di noce

di Bortolin Enrico, Quinto Davide, Valier Alberto

Per produrre noci di qualità è indispensabile ripensare alla nocicoltura italiana, guardando laddove la coltura specializzata per la produzione di frutti è una concreta realtà produttiva

L'Informatore Agrario, n. 18/2000 del 28-4-2000, pag. 55

TECNICA

L' ortofrutta si confronta a Macfrut

di Autore sconosciuto

Speciale L' ortofrutta si confronta a Macfrut

L'Informatore Agrario, n. 18/2000 del 28-4-2000, pag. 31

TECNICA

Per l' ortofrutta italiana è tempo di svegliarsi

di Piccoli Fabio

Speciale L' ortofrutta si confronta a Macfrut - L' ortofrutta italiana continua a perdere colpi e di anno in anno cala la competitività anche nei confronti dei principali Paesi ortofrutticoli europei. C' è la necessità di una maggiore concentrazione dell' offerta, di un organismo interprofessionale capace di raccordare tutte le esigenze delle filiera e di una maggiore qualificazione e identificazione dell' ortofrutta italiana sui punti vendita

L'Informatore Agrario, n. 18/2000 del 28-4-2000, pag. 33

TECNICA

L' interprofessione, una chance per uscire dalla crisi

di Calcagni Giuseppe

Speciale L' ortofrutta si confronta a Macfrut - La concorrenza dei Paesi terzi sta rapidamente mettendo a nudo le debolezze strutturali del settore ortofrutticolo ed è necessario correre ai ripari. La nascita di un organismo interprofessionale snello ed efficiente può dare un aiuto concreto agli operatori della filiera

L'Informatore Agrario, n. 18/2000 del 28-4-2000, pag. 43

TECNICA