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Mosè e Padre Pio, due nuovi genotipi di farro
L'Informatore Agrario
Nell' ambito di un programma di miglioramento genetico dell' Istituto sperimentale per la cerealicoltura, Sezione di Foggia, sono stati incrociati alcuni genotipi di Triticum dicoccum con la varietà di grano duro Simeto. Le due linee selezionate, denominate Mosè e Padre Pio, rispetto al Dicocco molisano risultano più precoci, di taglia più bassa, più produttive e con una migliore attitudine pastificatoria. BIBLIOGRAFIA
Autore: Codianni Pasquale, Di Fonzo Natale, Galterio Giovanni, Pogna Norberto
Categoria: TECNICA
Data: 9-6-2000
Numero:
24
Tempo di lettura:
59 minuti