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Il mercato attende la Mozzarella stg
L'Informatore Agrario
La Mozzarella nella sua tipologia più tradizionale, cioè ottenuta da latte crudo intero e fermenti naturali autoctoni, potrà essere commercializzata con il marchio comunitario non appena risolto il problema dei controlli
Autore: Bramini Alfio
Categoria: POLITICA
Data: 16-6-2000
Numero:
25
Tempo di lettura:
23 minuti