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Prove di trattamento di carciofi per la IV gamma con coating edule
L'Informatore Agrario
Speciale Carciofo: una coltura in cerca di rilancio - Sempre maggiore è la presenza sui banconi dei supermercati di confezioni di prodotti ortofrutticoli della IV gamma. Prove effettuate su carciofo hanno mostrato l' effetto positivo dal confezionamento con film plastico semipermeabile. Nessun beneficio è emerso dalla copertura con materiali eduli. BIBLIOGRAFIA. RIASSUNTO. SUMMARY
Autore: Massignan Luigi, Lovino R., De Cillis F.M., Colelli G.
Categoria: TECNICA
Data: 23-6-2000
Numero:
26
Tempo di lettura:
83 minuti