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L' impiego della DL-carnitina nell' alimentazione dei bovini
L'Informatore Agrario
La carnitina gioca un ruolo decisamente importante nel metabolismo animale. Stimola, tra l' altro, l' ossidazione degli acidi grassi a lunga catena nei mitocondri, impedisce gli accumuli patologici di NEFA nel sangue e nelle cellule, risparmia CoA libero agevolando la corrente metabolica del ciclo di Krebs. BIBLIOGRAFIA
Autore: Bonomi Alberto
Categoria: TECNICA
Data: 30-6-2000
Numero:
27
Tempo di lettura:
86 minuti