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Confronto tra alcuni formulati a effetto maturante su pomodoro da industria
L'Informatore Agrario
L' uso di maturanti quale strumento per concentrare la maturazione del pomodoro da industria è una pratica abbastanza diffusa. Negli ultimi anni sono proposti sul mercato formulati commerciali ad azione maturante o coadiuvanti una concentrazione della maturazione: in questa prova preliminare si è cercato di capire quale siano i loro effetti e la convenienza di impiego
Autore: Sandei Luca, Marasi Valerio, Siviero Pietro
Categoria: TECNICA
Data: 7-7-2000
Numero:
28
Tempo di lettura:
73 minuti