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Stati Uniti, la grande fabbrica di latte
L'Informatore Agrario
Diminuzione continua delle aziende, concentrazione di capi in pochi allevamenti, spostamento delle imprese verso ovest, California in particolare, prezzi del latte estremamente bassi, grandi investimenti per la promozione dei prodotti lattiero-caseari. Sono queste alcune fotografie della zootecnia da latte made in Usa, un modello per certi aspetti da non imitare in Europa
Autore: Piccoli Fabio
Categoria: TECNICA
Data: 14-7-2000
Numero:
29
Tempo di lettura:
78 minuti