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Le pesche piatte, coltivazione per mercati di nicchia

L'Informatore Agrario

Speciale Pesco - Il mercato sembra rispondere positivamente all' offerta di queste pesche, caratterizzate dalla forma tipica e da eccellenti qualità gustative. Purtroppo lo scarso numero di cultivar valide comporta il rischio di eccessiva concentrazione dell' offerta, con possibili effetti negativi sui prezzi

Autore: Fideghelli Carlo, Della Strada Giulio
Categoria: TECNICA
Data: 28-7-2000
Numero: 31
Tempo di lettura: 47 minuti

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