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Caratteristiche qualitative del frumento tenero
L'Informatore Agrario
Anche nell' annata agraria appena decorsa i dati raccolti nell' ambito del progetto ministeriale Sperimentazione interregionale sui cereali hanno confermato la buona qualità della produzione italiana di grano tenero, che meriterebbe un maggior sostegno economico da parte del mercato, anche se non offerta in grosse partite omogenee
Autore: Boggini Gaetano, Empilli Stefano, Esposti Raffaele, Corticelli Carla, Marchesini Marco, Silvi Antonini Barbara, Mazza Luciano, Canestrale Renato, Converso Renzo, Padovan Silvio, Balduini Cesare, Cardone Angelo Maria
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2000
Numero:
33 - Supplemento Scelta delle varietà di grano tenero
Tempo di lettura:
119 minuti