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L'Informatore Agrario

Anno: 2000 - Numero: 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro

TECNICA

Risultati della sperimentazione condotta nel 1999-2000

di Desiderio Ersilio, Fornara Mauro, Cecchi Vinicio, Frongia Lucia

Vengono presentati i risultati di tutte le prove della Rete nazionale di confronto tra varietà di frumento duro condotte nel 1999-2000; sono state valutate 45 varietà: 18 presenti in tutte le località e 27 solo in alcuni dei 6 areali considerati. In un' annata con produzioni nella norma, alcune cultivar di recente iscrizione al Registro varietale hanno mostrato le rese più elevate, anche se non sempre associate a buone caratteristiche merceologiche

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 5

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Toscana

di Bottazzi Paolo, Cardone Angelo Maria, Ridoni Giovan Mario, Menini Stefano, Invernizzi Carlo

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 56

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Marche

di Rocchetti Giuseppe, Mazzieri Giuliano, Petrini Antonella, Fuselli Donatella, Porfiri Oriana

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 60

TECNICA

Fusariosi della spiga

di Balmas Virgilio, Marcello Angela, Vitale Salvatore, Corazza Luciana

La malattia, la cui incidenza e gravità si sono evidenziate soprattutto negli ultimi dieci anni, riduce la produzione e può influire negativamente sulla qualità delle farine. Sono state isolate le specie responsabili dell' alterazione da spighe di grano duro e tenero provenienti da diverse aree di coltivazione e in tre località dell' Italia centrale è stato rilevato il comportamento di tutte le varietà di duro presenti nelle prove della Rete nazionale 1999-2000. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 27

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Sicilia

di Boggini Gaetano, Palumbo Massimo, Di Prima Giuseppe, Stringi Luigi, Gallo Giulia, Liotta Calogero, Lombardo Grazia Maria

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 30

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Abruzzo

di Trabucco Adriana, Ranalli Giovanni, Codoni Daniela, Travaglini Spadolino, Piccioni Ivo

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 49

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Lazio e Umbria

di Desiderio Ersilio, Fornara Mauro, Frongia Lucia, Biancolatte Eugenio, Ciriciofolo Egidio, Del Puglia Salvatore, Olimpieri Giuseppe, Piccioni Carlo

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 52

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Calabria

Di Prima Giuseppe, Monti Michele, Preiti Giovanni

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 36

TECNICA

Risultati 1999-2000 della rete nazionale. Sardegna

di Giunta Francesco, Pruneddu Giovanni, Balmas Virgilio, Lendini Mario, Dettori Marco, Mameli Lucia

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 39

TECNICA

Valutazione qualitativa delle varietà di frumento duro

di D' Egidio Maria Grazia, Cecchini Cristina, Gosparini Ester, Pucciarmati Stefano, Arcangeli Alessandra, Desiderio Ersilio

Per far conoscere tempestivamente agli agricoltori le principali caratteristiche qualitative di tutte le varietà presenti nella Rete nazionale nelle diverse località di prova e fornire loro elementi concreti per una scelta oculata al momento delle semine, si riportano alcuni dei principali parametri qualitativi della granella. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro/2000 del 15-9-2000, pag. 19

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