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Fusariosi della spiga
L'Informatore Agrario
La malattia, la cui incidenza e gravità si sono evidenziate soprattutto negli ultimi dieci anni, riduce la produzione e può influire negativamente sulla qualità delle farine. Sono state isolate le specie responsabili dell' alterazione da spighe di grano duro e tenero provenienti da diverse aree di coltivazione e in tre località dell' Italia centrale è stato rilevato il comportamento di tutte le varietà di duro presenti nelle prove della Rete nazionale 1999-2000. BIBLIOGRAFIA
Autore: Balmas Virgilio, Marcello Angela, Vitale Salvatore, Corazza Luciana
Categoria: TECNICA
Data: 15-9-2000
Numero:
35 - Supplemento Scelta delle varietà di grano duro
Tempo di lettura:
67 minuti