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Monitoraggio della qualità del frumento duro
L'Informatore Agrario
Dai circa 1.200 campioni prelevati quest' anno, rappresentativi delle varietà più coltivate, è possibile delineare un quadro qualitativo della durogranicoltura italiana. Ulteriori considerazioni sono possibili prendendo in esame i risultati del triennio. Si conferma la buona qualità della granella nazionale, per la quale si auspica una maggiore valorizzazione economica. BIBLIOGRAFIA
Autore: Boggini Gaetano, D' Egidio Maria Grazia, Di Fonzo Natale, Novaro Patrizia, Brandini Rossella, Cantone Maria Teresa, Cecchini Cristina, Colucci Federica, Fares Clara, Miraglia Roberto, Palumbo Massimo, Pucciarmati Stefano, Virzì Nino
Categoria: TECNICA
Data: 29-9-2000
Numero:
37
Tempo di lettura:
96 minuti