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Formaggi e razze abbinamento interessante

L'Informatore Agrario

L' affermazione commerciale dei prodotti ad alto contenuto di tipicità apre prospettive insperate di valorizzazione di razze attualmente a limitata diffusione e delle aree geografiche che le ospitano

Autore: Bonizzi Carlo
Categoria: POLITICA
Data: 6-10-2000
Numero: 38
Tempo di lettura: 25 minuti

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