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Un impianto di anguillicoltura all' avanguardia
L'Informatore Agrario
Attraverso lo studio di un allevamento di anguille in Danimarca, dove vengono applicate tecnologie avanzate, è stato possibile fornire utili indicazioni anche per l' anguillicoltura italiana, vincolata da soluzioni tecnologiche non sempre ottimali e da un mercato spesso sfavorevole. BIBLIOGRAFIA
Autore: Gatta Leonardo, Romagnoli Salvo, Venzi Lorenzo
Categoria: TECNICA
Data: 28-1-2000
Numero:
4
Tempo di lettura:
85 minuti