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Le coltivazioni di nicchia dell' asparago in Italia
L'Informatore Agrario
Speciale Asparago da sviluppare - Nel settore ortofrutticolo negli ultimi anni si parla molto di recupero della tipicità e di differenziazione commerciale. L' asparago è una di quelle colture orticole che vanta in Italia grandi tradizioni e che può fornire molte possibilità partendo dalle varietà in via di estinzione
Autore: Falavigna Agostino
Categoria: TECNICA
Data: 24-11-2000
Numero:
46
Tempo di lettura:
72 minuti