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Girasole alto oleico e convenzionale a confronto

L'Informatore Agrario

Speciale Ritorna l' interesse per il girasole - L' olio prodotto da varietà alto oleico è oggetto di crescente interesse, soprattutto nei settori degli oli tecnici e dei prodotti oleochimici. Particolare importanza riveste l' individuazione di varietà meglio rispondenti alle condizioni di coltivazione degli ambienti italiani, buone produttrici di olio e con alta e stabile concentrazione di acido oleico. A tale finalità risponde la sperimentazione allestita nel 2000 in ambienti dell' Italia centrale

Autore: Monotti Mario, Del Pino Alberto Marco, Laureti Domenico, Pieri Sandro, Conti Dario, Ridoni Giovan Mario
Categoria: TECNICA
Data: 9-3-2001
Numero: 11
Tempo di lettura: 108 minuti

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