Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Razze, latte e formaggi: una prospettiva per la qualità
L'Informatore Agrario
La grande qualità non deve essere limitata ai prodotti di nicchia; lo stretto legame tra il latte di determinate razze e il formaggio che ne deriva deve essere strumento di promozione
Autore: G.P.
Categoria: VARIE
Data: 16-3-2001
Numero:
12
Tempo di lettura:
24 minuti