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Fragole frigoconservate, mercato in altalena
L'Informatore Agrario
A causa del caldo eccessivo di metà-fine marzo vi è stata una repentina maturazione del prodotto che ha portato problemi di deformità e un crollo delle quotazioni. Poi, temperature più fresche hanno consentito di rallentare la maturazione e ottenere frutti di qualità migliore. Il calo dell' offerta spagnola ha ridato fiducia ai produttori
Autore: Lamacchia Giuseppe
Categoria: VARIE
Data: 13-4-2001
Numero:
16
Tempo di lettura:
29 minuti