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Risultati viticoli ed enologici dello Chardonnay in Friuli-Venezia Giulia

L'Informatore Agrario

E' stato testato il comportamento di quattro cloni molto diffusi di Chardonnay in tre aree a denominazione di origine in considerazione del fatto che il sito di coltivazione influenza molto i risultati ottenibili e le caratteristiche date dai costitutori sono insufficienti perché riferite a zone ristrette. BIBLIOGRAFIA

Autore: Crespan Gibil, Colugnati Giovanni
Categoria: TECNICA
Data: 18-5-2001
Numero: 21
Tempo di lettura: 80 minuti

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