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Valorizzare la qualità del grano duro mediante stoccaggio differenziato
L'Informatore Agrario
Il progetto Stoccaggio differenziato frumento duro , creando un sistema di qualità di filiera, è riuscito a determinare una reale trasformazione nell' organizzazione commerciale della filiera grano duro italiana
Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea
Categoria: TECNICA
Data: 27-7-2001
Numero:
31
Tempo di lettura:
115 minuti