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Valorizzare la qualità del grano duro mediante stoccaggio differenziato

L'Informatore Agrario

Il progetto Stoccaggio differenziato frumento duro , creando un sistema di qualità di filiera, è riuscito a determinare una reale trasformazione nell' organizzazione commerciale della filiera grano duro italiana

Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea
Categoria: TECNICA
Data: 27-7-2001
Numero: 31
Tempo di lettura: 115 minuti

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