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Salumi tradizionali da salvaguardare
L'Informatore Agrario
Recupero e miglioramento dei tipi genetici delle razze suine autoctone, utilizzo delle risorse economiche comunitarie, informazione dei consumatori, sono alla base della valorizzazione di questi prodotti
Autore: D' Agrosa Giuseppe, Radogna Filippo
Categoria: POLITICA
Data: 31-8-2001
Numero:
33 - Supplemento Meridione
Tempo di lettura:
32 minuti