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Consumi alimentari in Italia ed evoluzione degli stili di vita
L'Informatore Agrario
La famiglia italiana ha un consumo di beni alimentari stabile in quantità, ma che in valore perde peso rispetto ai consumi totali. Qualità e sicurezza sono fattori strategici che orientano sempre di più le scelte e che la trasformazione industriale ha saputo coniugare
Autore: Sampietro Giorgio
Categoria: VARIE
Data: 7-9-2001
Numero:
34 - Supplemento Sana 2001 - Dove va l' alimentazione
Tempo di lettura:
43 minuti