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Influenza negli insilati nel deterioramento aerobico sulla qualità dei prodotti caseari
L'Informatore Agrario
L' impiego degli insilati nell' alimentazione delle bovine di aziende che conferiscono il latte per la caseificazione del Grana Padano incide significativamente sui processi produttivi dell' intera filiera e sulla qualità delle produzioni casearie. BIBLIOGRAFIA
Autore: Borreani Giorgio, Tabacco Ernesto, Colombari Gianni
Categoria: TECNICA
Data: 8-3-2002
Numero:
11
Tempo di lettura:
114 minuti