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Possibilità di introdurre la quinoa negli ambienti mediterranei
L'Informatore Agrario
Dai primi studi condotti in Italia sembra che Chenopodium quinoa possa essere coltivata, con opportune varietà, anche al Centro-sud, puntando alla produzione di granella da destinarsi a nicchie del mercato alimentare umano e alla produzione di foraggio in ambienti difficili . BIBLIOGRAFIA
Autore: Casini Paolo
Categoria: TECNICA
Data: 28-6-2002
Numero:
27
Tempo di lettura:
93 minuti