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Le varietà italiane di frumento tenero in Albania
L'Informatore Agrario
Speciale I prezzi creano problemi alla coltivazione del tenero in Italia - Nell' ambito di una collaborazione tra i due Paesi sono state allestite prove di confronto varietale delle nostre varietà in Albania. Dai risultati di un biennio di sperimentazione emergono i frumenti panificabili Bilancia, Centro, Enesco, Etecho e Serio, il panificabile superiore Cezanne e quello da biscotto Eureka
Autore: Malo Vladimir, Boggini Gaetano
Categoria: TECNICA
Data: 30-8-2002
Numero:
33
Tempo di lettura:
49 minuti