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Valutazioni sulle qualità di cultivar di fragola
L'Informatore Agrario
Speciale Fragola: ricerca importante per una coltura in calo - Anche la fragola ha imboccato finalmente la strada della qualità. Da alcuni anni sono iniziate ricerche volte a individuare le caratteristiche dei frutti per scegliere le cultivar e le selezioni che meglio si adattano alle esigenze di qualità. BIBLIOGRAFIA
Autore: Maltoni Maria Luigia, Magnani Sabina, Baruzzi Gianluca, Bonoli Maura, Manucci Cristian
Categoria: TECNICA
Data: 27-9-2002
Numero:
37
Tempo di lettura:
129 minuti