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Valorizzare le fonti proteiche vegetali: il caso della soia gm
L'Informatore Agrario
Il bando delle proteine animali nell' alimentazione degli animali allevati a scopo alimentare richiederà una valorizzazione delle fonti proteiche vegetali. Gli aspetti del settore mangimistico italiano e le possibili implicazioni del divieto delle proteine animali sull' impiego di soia e soia geneticamente modificata nella formulazione dei mangimi. BIBLIOGRAFIA
Autore: Pinotti Luciano, Paratte Richard, Baldi Antonella, Savoini Giovanni, Dell' Orto Vittorio
Categoria: TECNICA
Data: 22-11-2002
Numero:
46
Tempo di lettura:
97 minuti