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L'Informatore Agrario

Anno: 2002 - Numero: 48

POLITICA

Tipicità sarde nei mercati svedesi

di Ma.C.

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 28

TECNICA

L' aceto balsamico tradizionale conquista gli Usa

di Norscia Simonetta

L' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un prodotto di nicchia che offre valori aggiunti notevoli. E' necessario tutelare e promuovere la filiera stimolando l' innovazione tecnologica e il marketing mediante la ricerca scientifica. Indispensabile, inoltre, completare il quadro normativo esentando dal regime delle quote i vigneti le cui uve vengono utilizzate a tale scopo. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 31

TECNICA

Le testate del vigneto

di Morando Albino, Lembo Sergio

Speciale Cosa cambia nell' impianto del vigneto - La solidità della testata è sempre una prerogativa irrinunciabile per la stabilità della struttura del vigneto, a maggior ragione se la vendemmia è meccanica

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 51

TECNICA

Gli indici genetici della Frisona Italiana

di Canavesi Fabiola

I tori nuovi usciti sono 81 con una media di proteina di 42 kg, 2 kg in più rispetto a tre mesi fa. La classifica internazionale su scala italiana ordinata per PFT vede ancora 5 tori italiani nei primi dieci. Il livello medio a proteina delle 8.382 vacche rank 99 è pari a 41,5 kg, in crescita rispetto al dato di tre mesi fa

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 56

TECNICA

Cosa cambia nell' impianto del vigneto

di Autore sconosciuto

Speciale Cosa cambia nell' impianto del vigneto

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 37

TECNICA

Il rinnovo dei vigneti nel terzo millennio

di Gasparinetti Patrizio, Biasi Walter, Peratoner Carlo, Maschio Tiziano, Teot Guido

Speciale Cosa cambia nell' impianto del vigneto - La viticoltura italiana si sta velocemente rinnovando per migliorare le potenzialità quali-quantitative e la gestione dei vigneti. La realizzazione dell' impianto deve garantire la longevità del vigneto e la possibilità di utilizzare macchine che sostituiscano una manodopera sempre meno disponibile e poco professionale; osserviamo l' evoluzione delle modalità di piantumazione negli ultimi 10 anni

L'Informatore Agrario, n. 48/2002 del 6-12-2002, pag. 39

POLITICA