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Quadrato olandese giallo o rosso, quale il migliore ibrido
L'Informatore Agrario
Sono stati posti a confronto alcuni ibridi di peperone della tipologia quadrato olandese valutando i principali parametri qualitativi delle bacche, quali sostanza secca, residuo ottico, contenuto in zuccheri e vitamina C
Autore: Siviero Pietro, Zanotti Alessandra, Zoni Casimira
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2002
Numero:
5
Tempo di lettura:
73 minuti