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Tra dop - igp e biologico un matrimonio con qualche ombra

L'Informatore Agrario

Speciale Fieragricola Verona - Solo l' 1% delle produzioni dop e igp si fregia anche del marchio biologico: si tratta di un' accoppiata utile nei prodotti di nicchia ma che può creare qualche problema per quelli a larga diffusione

Autore: Pantini Denis
Categoria: VARIE
Data: 22-2-2002
Numero: 8
Tempo di lettura: 59 minuti

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